Kött från våra lamm

Sommartid går våra får på bete i en stor hage med det perfekta betet för Åsenfår och Gotlandsfår. Vintertid fodrar vi djuren med ekologiskt hösilage. Slakten, tillverkningen av korven och rökningen av fårfiolerna sker vid Åkes Slakt & styckning i Tolvsbo, 20 km från Pensionat Udden. Närheten till slakteriet gör att lammen transporteras kortast tänkbara sträcka.

Vi säljer lammkött, fårfioler, bratwurst, chorizo och ölkorv.
Korven innehåller endast rent lammkött och kryddor. Inga tillsatser.

Beställ lammlåda: Stek med ben, kotletter, bog med ben, rygg och färs.
Lådorna väger från 12kg upp till 18kg.

Ring och beställ på tel nr 070-719 54 34 eller 0222-151 82